Szeptember 4-én ünnepélyesen átadták a Szabó Gyula Alapiskola modernizált iskolakonyháját. A diákok ezen a napon kóstolhatták meg először azt az ételt, amelyet a 21. századi körülményeknek is megfelelő, modern konyhai berendezésekkel főztek. Az önkormányzat a fejlesztésre 830 ezer eurót fordított, a város egyik iskolakonyhája ezzel az ország legkorszerűbbjei közé tartozik, amely konyhai csúcstechnikával van felszerelve.
"Az első és legfontosabb szempont a gyerekek változatos táplálkozásának biztosítása volt, valamint az, hogy a tányérjukra finom, ízletes és egészséges ételek kerüljenek. Időszerű volt, hogy az óvoda- és iskolakonyháinkat bevezessük a 21. századba, és ezt a jelentős beruházást meglépjük gyermekeink érdekében. Emellett célunk, hogy a konyhák fenntarthatóak legyenek, a gyermekétkeztetés szülői hozzájárulásának költségei csökkenjenek, továbbá a jövőben akár a városi szociális étkezde ételei is itt készüljenek el a nyugdíjasok számára" – mondta az ünnepélyes átadón Hájos Zoltán polgármester.
A polgármester hozzátette az óvoda- és iskolakonyhák reformját a városi képviselők politikai hovatartozástól függetlenül támogatták. A városi képviselőkből és szülőből álló bizottság Csehországban, Hradec Královéban szakmai látogatást tett, ahol megnézték hogyan működnek ott a központi konyhák és ételkiadók. A látottak meggyőzték őket, és a csehországi tapasztalatokat látva Dunaszerdahelyen is a fejlesztés mellett döntöttek. Ennek első lépése az volt, hogy két éve az önkormányzat megalapította a 100 százalékosan városi tulajdonú Gastro DS Kft-t, amelynek feladata az ételek alapanyagainak központi közbeszerzése, valamint a konyhák fejlesztése.
A projekt beruházásai folytatódnak. A közeljövőben a Smetana ligeti, valamint a Kodály Zoltán Alapiskola részére is a Szabó Gyula Alapiskola konyhája fog főzni, napi 1100 adag csúcskapacitással. A dunaszerdahelyi iskolakonyha reform keretében még a Jilemnicky utcai Alapiskola, valamint az Október utcai óvoda konyhájának modernizációja valósul meg a következő években, a többi oktatási és nevelési intézményben pedig ételkiadókat létesítenek.
